Whose real is it? 誰かのリアルを自分のリアルに・・・

専門家の資格を一般的に日本では、 ティーインストラクター、ティーコーディネータという名前でやっています。
日本では、当たり前というか、それが紅茶の最高峰のようにとらえられているんですが、実は内容は、批判するわけではないですが、歴史でも、物語でも作られたものがほとんどです。
日本で一般に言われている紅茶の楽しみ方ですとか、そういったものは日本でしか通用しません。
実は現在イギリスでは日本人を嫌うティールームが増えているのです。
なぜかというと、下品なんですね。
日本では下品ではなく、すごく上品に扱われていますけど、裏を返せば下品なんですね。
わたくしのやっている認定は、紅茶の入れ方やイギリスの文化だけでなく、 中国のお茶の始まりから、日本の歴史の流れ、背景を全部を講座の中でやるわけです。
　
講義中に、日本人の名前がでてきて、みなさん驚かれます。
岡倉天心とかもでてきます。彼は「Book of Tea」という本も書いているくらいですから。
そういったものも実際に勉強してもらいます。
　
例えば、ロイヤルミルクティは日本人がつくったものなんです。
ロイヤルって名前がつくと、さもイギリス人が作ったかのように物語をつくってしまう。
イギリスなどでは、日本に物を持ち込むと、文化が壊れるといわれています。
向こうでは必要なくなったものを全て日本へおくってしまう。日本は世界のゴミ箱といわれているのです。